COMO FAZER PIZZA EM CASA

COMO FAZER PIZZA EM CASA – Final de semana em família sempre rola um lanchinho rápido e prático. As pizzas ganharam a simpatia de milhares de pessoas ao redor do mundo e vem sendo a pedida ideal para uma noite em família ou em amigos. O que impede muitas vezes, as pessoas comerem pizzas quando sentem vontade é o preço que anda cada vez maior, mas se você gosta de cozinhar, vai adorar conhecer as receitas de pizzas que existem hoje e podem fazer em casa, mesmo que você não tenha tanta aptidão com massas.

COMO FAZER PIZZA EM CASA

Pizza no liquidificador

Imagina a praticidade de fazer uma deliciosa pizza no liquidificador. Aprenda com a nossa receita.

Você vai precisar de:

– 1 e ½ xícara de chá de leite morno
– 1 ovo
– 1 tablet de fermento para pão esfarelado
– 1 colher de sobremesa de açúcar
– 1 colher de chá de sal
– ½ xícara de óleo
– 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo.

Esses materiais são indicados para fazer a massa, o recheio é opcional de acordo com o seu gosto.

Com todos os ingredientes em mãos, vamos aprender a fazer e montar sua pizza.

No liquidificador, coloque nessa exata ordem os ingredientes: leite, ovo, fermento, açúcar, sal e o óleo. Bata bem todos esses ingredientes até que adquira uma consistência levemente pastosa e sem que você perceba a existência de nenhum ingrediente ainda se destacando. A mistura tem que ficar totalmente homogênea. Depois de bater tudo, aos poucos acrescente a farinha de trigo. O indicado é acrescentar de 3 em 3 colheres e bater para que tudo fique devidamente misturado.

Depois que alcançar uma mistura totalmente homogênea e bem pastosa, despeje todo esse conteúdo em uma assadeira redonda ou do formato que você quer dar à sua pizza. Não precisa untar. Deixe descansando por 15 minutos exatos. Para a montagem da sua pizza, espalhe primeiro uma camada de molho de tomate e uma de queijo mussarela antes de colocar o recheio final que você deseja.

Depois de preparar a sua pizza leve ao forno em temperatura de 180º por um tempo de 20 minutos.

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