MOUSSE DE ABACAXI – RECEITA, MODO DE PREPARO

MOUSSE DE ABACAXI – A fruta abacaxi é muito popular e apreciada pela grande maioria. E nada melhor do que degustar uma sobremesa preparada com a sua fruta predileta não é? Por isso iremos ensiná-los a preparar uma saborosa mousse de abacaxi para servir a qualquer hora e arrancar suspiros dos seus convidados ou integrantes da família após o almoço ou jantar.

Para prepará-lo é iremos precisar de meia xícara de chá de açúcar, um abacaxi inteiro picado em pedaços, uma lata de leite condensado, uma lata de creme de leite, meia xícara de chá de água, e um envelope de gelatina pronta em pó sabor abacaxi. Com estes ingredientes em mãos, basta seguir o modo de preparo abaixo. Vale lembrar que estes ingredientes servem para uma receita que renderá até 12 porções da mousse.

Primeiramente em uma panela em fogo médio despeje o abacaxi e o açúcar e vá mexendo até que eles dissolvam, feito isso reserve o caldo num recipiente para posteriormente utilizá-lo. O restante dos ingredientes devem ser colocados diretamente na jarra de um liquidificador para que sejam batidos por aproximadamente 4 minutos. Quando estiverem com uma consistência boa de mousse, despeje-os em tigelas e por cima de cada porção inclua a cobertura que reservou. Pronto você terá uma sobremesa deliciosa para servir em qualquer ocasião de forma rápida e fácil de preparar.

Se você quiser mais do que 12 porções da sobremesa, basta duplicar os ingredientes e preparar o doce da mesma forma indicada. Se preferir poderá também utilizar a mesma receita para a preparação de uma mousse saborosa do sabor que preferir, basta substituir os ingredientes abacaxi, e gelatina com o mesmo sabor, por outro de sua preferência. Se quiser também poderá usar a casca da fruta para decorar a sobremesa tornando mais bela sua apresentação na mesa.

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